A Origem
A Ingrediente Mourisco foi criada com 2 objetivos:
1 - dar a conhecer aquele que é talvez o segredo mais bem guardado do PNSAC, até há pouco só conhecido das famílias e amigos de Alvados – a produção de um azeite frutado de rara e fina qualidade;
2 - tratando-se de uma região onde predomina o minifúndio, junta-se a vontade de preservar, salvar do abandono e valorizar os pequenos olivais tradicionais, parte indissociável da paisagem classificada do PNSAC.
*Projeto Promovido pelo PDR2020 e Cofinanciado pelo FEADER, no âmbito de PORTUGAL 2020.
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Parceiros
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Terruja - Restaurante
Rua D. Fuas Roupinho 194
2480-032 Alvados -
Cooking and Nature - Hotel e Restaurante
Rua Asseguia das Lages 181
2480-032 Alvados
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Taberna Moleiro - Restaurante
Largo do Moleiro
2480-032 Alvados
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Solo 24.80 - Restaurante
Avenida de São Pedro, nr.1
2480-303 Porto de Mós
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Casa da Nora - Restaurante
Largo José Marques da Cruz,8 - Cortes
2410-506 Leiria
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Trintta - Restaurante
IC2, N1 Km 113.6 Jardoeira
2440-372 Batalha
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Cajo - Restaurante
R. Dom Dinis 29
2400-080 Leiria
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Bicho Mau - Restaurante
R. Coelho da Rocha 21A
1250-096 Lisboa
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Taberna 1300 - Restaurante - ENCERRADO
Lx Factory, R. Rodrigues de Faria 103 arm. H,
1300-501 Lisboa
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Oliva Eco - Olive Store
Mercado do Bolhão
Rua Alexandre Braga, N.°105/111,
4000-050 Porto
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Mercado do Padre - Store
R. Grão Vasco 1
2400-097 Leiria
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Grutas da Moeda - Store
Largo das Grutas da Moeda s/n
2495-028 São Mamede -
Era uma vez um talho - Talho
Mercado Municipal de Oeiras, Loja 1
2780-293 Oeiras
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Coisas Bonitas - Store
Schafgasse 10, 71384 Weinstadt (Alemanha)
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Made In Serra de Aire e Candeeiros
A “MADE IN Serra de Aire e Candeeiros” é uma marca que comercializa produtos regionais portugueses, inseridos num dos maiores Parques Naturais de Portugal.
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CasaSiphioni
Artesão de Olaria
2480-032 Alvados
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Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros
Associação privada sem fins lucrativos, constituída por olivicultores, lagareiros, embaladores, comerciantes, operadores olivoturisticos e outros interessados pela fileira do olival.